ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
ス－パ－ドリ－ムサ－カス「西遊記」下関公演
2009年04月27日 （月） 18:33
息子夫婦、孫が、「ふく爺」プレゼントのチケットで昨日午前の部を観に行く。
昨晩、４歳の孫（女）にサ－カスの話を聞くと、実演（まねごと）付きで驚きを表現する。
公演開始１ｹ月経過の入場者は予定人数を超える人気で推移しているとのこと。
会場近くは、下関の人気スポット、下関水族館「海響館」・観光市場「唐戸市場」・食事と
物産販売「カモンワ－フ」が立地、賑わいの相乗効果は素晴らしい感あり。
昨晩、４歳の孫（女）にサ－カスの話を聞くと、実演（まねごと）付きで驚きを表現する。
公演開始１ｹ月経過の入場者は予定人数を超える人気で推移しているとのこと。
会場近くは、下関の人気スポット、下関水族館「海響館」・観光市場「唐戸市場」・食事と
物産販売「カモンワ－フ」が立地、賑わいの相乗効果は素晴らしい感あり。
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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