天白ひらこし【ふく楽舎】
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東流西流(山口新聞コラム欄)‥本日最終回人・児玉典彦氏に敬服
恒例のボギ-会・ゴルフコンペ準優勝
風の予言者《晋作と騎兵隊》モニュメント像除幕
2009年08月22日 (土) 15:48
《風の予言者<晋作と騎兵隊>》モニュメント像
モニュメントは高杉と奇兵隊隊士の決断力・団結力が維新の原動力になったことを
伝える事がコンセプト。
建立場所は竹崎公園(大歳神社下、通称三角公園)内。
志士の杜実行委員会は、維新発祥の地・下関を国内外にアピ-ルする事が目的
で設立。 ※去る5月20日ブログ参照
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ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.
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