天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
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中尾下関市長が「ふく料理体験学習」講師の市民交歓講座in楽舎
2010年06月02日 (水) 14:59
☆街角文化サロン・おもしろ文化塾☆特別番外編
《ふく福ト-ク&ふく料理体験塾》
『明日の下関を元気に‼』の想いのもと「おなかにアタマにまんぷく」
のコラボイベントが実現しました。
中尾友昭下関市長さんが「ふく料理体験指南役」となる実技講座。
市長の特技山口県認定「ふぐ処理師」の資格が活きる本格派です。
これに、「街角サロン・おもしろ文化塾」企画世話人として幅広く文化
向上に取り組まれている、ご三方の出前講座。もちろん「ご自分造り
のフク」ご賞味会がプラスです。
奥の深い下関の「ウンチク」がまるごと堪能出来るコラボイベントです。
出前講座ご三方
武部忠夫 演出家1953年海峡座創設、翌年より代表・放送台本多数
富田義弘 郷土歴史家、著書「ふく有情」「海峡文化の群像」他多数
野村忠司 演劇人、詩人、著書「海の都へ誰に会いにゆきますか」
「カンナ燃える夏」他多数・元下関市立図書館長
詳しくは
こちら
をご覧下さい。
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おすすめ情報
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ふく水槽
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匹のふくがダイナミックにお出迎え。縦3
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、深さ1
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基連ねた、日本最大のふく水槽です。下関では昔から、福に通じるとして、ふぐを「ふく」と呼びますが、水槽には、そのふくのなかでも最高峰といわれる「とらふく」最大8
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匹が悠々と泳ぎ回り、みなさまをお迎えします。下関ふくの原点ともいえる「とらふく」。愛敬たっぷりのその姿を、ゆっくりご覧ください。
詳しくはこちら>>
ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
ふく楽舎を「味わう」/本場下関のふくをお楽しみいただけます
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