ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

9月29日「秋のふくまつり」/昨日は今シ-ズンとらふく初セリ

2010年09月29日 (水) 11:28
「秋のふくまつり」…ふくの豊漁、航海安全、業界発展の祈願祭
場所 下関.亀山八幡宮 ふく銅像前
主催 下関ふく連盟

活きとらふくを神前に供え、多くの関係者が本場下関ふくシ-ズンが
繁栄するよう祈願した後、お供えしたとらふくを関門海峡に放ちました。

昨日
下関・南風泊市場でふくシ-ズン到来を告げる初せりで行われた。
最高値 1kg 13000円昨年より2000円の高値

秋風と共に今年も本場下関のふくシ-ズンがいよいよ始まります。

「ふく楽舎」は、ふく料理飲食部門、産地直送宅配部門ともに
☆目利き力を活かした厳選素材! 下関伝統ふく料理方法!
 下関ふく料理道を守るふく職人魂!☆
の三原則を踏襲する本物の旨さをご提供致します。

お引き立ての程よろしくお願い申し上げます。


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ふくギャラリー

ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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