ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

「下関コリアンフ-ドフェスタ」/市内竹崎町グリンモ-ル

2010年10月26日 (火) 13:15
第一回「下関コリアンフ-ドフェスタ」
下関市竹崎町グリ-ンモ-ル商店街
11月3日/午前10時~午後8時

焼き肉店、韓国料理店、韓国食材店36店舗でつくる
「下関コリアンフ-ド協会」の主催。
☆屋外焼き肉エリア ☆韓国料理屋台
☆とんちゃん鍋仕込み実演販売

コリアンフ-ド

<本年8月/今回の本格催事のミニ版?に参加=炭火焼の焼き肉を
  グリ-ンモ-ル歩行者天国で食べる「ふく爺」/中央白髪頭>
焼き肉

<街の活性化に向け、進化中!>
とんちゃん

とんちゃん鍋について何度か当ブログに記載した関係で注目。
当日はブラブラ散歩がてら楽しもうと思っています。

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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