ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

集まれ‼全国の下関人『ふるさと下関応援団』定期総会&懇親会

2011年06月13日 (月) 15:38
下関人の輪を全国に‼/アナタが主役イベントに参加しよう‼
団報「下関人」が届くよ‼/団員特典があるよ‼
 『ふるさと下関応援団』〓NPO法人に認定/第一回総会

ふるさと下関人
















  ≪総会 理事長 木原 實氏挨拶≫
下関人1

















≪懇親会(シ-ガ-デンうさぎ)  開宴の辞/ 吉本知則副理事長≫
下関人2
















≪来年のイベント下関人3〓予告‼ 第一回《しものせきカッタ-レ-ス》≫
















来年7月「海の日」に合わせ「ふるさと応援団」企画~
下関漁港でカッタ-レ-ス(3コ-ス/チ-ム数約30組)~巖流島決闘
400年の時を超えて~巖流島決戦と銘打ち開催予定。
画像はカッタ-の構造等を説明する準備局の 本村紘治郎氏

応援団員募集中 1.個人 年会費1口  2.000円
           2.法人 年会費1口 10.000円

お問合せ TEL/FAX 083-255-0112












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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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