ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
「もったいない‼」ここ数日、梅の実が落下
2011年06月24日 （金） 15:57
「ふく爺」家 門口に樹齢数百年？の梅の木があり
６月始めには脚立で手の届く範囲の実は採って毎年「梅酒」に。
≪昨日 ６月23日撮影…これからも毎日梅の実が落ちてきます≫
≪まだ木の先には多くの実が≫
≪古木…樹木の根基の半分は朽ち果てている≫
≪６月初旬に4瓶梅酒製造～2瓶は友人のお土産に
漬け込んで２０日間位、下部には氷砂糖が溶けていない≫
６月始めには脚立で手の届く範囲の実は採って毎年「梅酒」に。
≪昨日 ６月23日撮影…これからも毎日梅の実が落ちてきます≫
≪まだ木の先には多くの実が≫
≪古木…樹木の根基の半分は朽ち果てている≫
≪６月初旬に4瓶梅酒製造～2瓶は友人のお土産に
漬け込んで２０日間位、下部には氷砂糖が溶けていない≫
ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
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