ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
下関南風泊市場で(唐戸魚市)今朝天然とらふく／初セリ‼
2011年09月26日 （月） 17:12
下関南風泊・唐戸魚市にて本日午前３時20分から、今シ－ズン初の
天然とらふく競取引が行われた。
咋年より3日早い、初競りの行事であったが、入荷量約６５０kgとやや
多く相場は、上物が一K、１万2千円、昨年より１千円安でした。
弊社ネット販売の「天然とらふく〓刺身、料理セット」共に、／目利き
の厳選素材、下関伝統の料理方法、下関ふく職人魂／を全うする技‼
３拍子揃った自信の品々です。
お引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
天然とらふく競取引が行われた。
咋年より3日早い、初競りの行事であったが、入荷量約６５０kgとやや
多く相場は、上物が一K、１万2千円、昨年より１千円安でした。
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献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす６
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