ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
全国市議会.議長部会会長ご一行様／ふくと決闘｢義経コ－ス」‼
2011年10月27日 （木） 16:15
全国の市議会議長部会の会長会議が下関市で開催され昼食を
「ザ‼下関」ここにありの〓ふくふくゼミナ－ル「ふく料理体験」‼
ご自分の手料理でふくが食べられるメニュ－に挑戦される。
網走市議会議長様・・右/紺色ワイシャツの方
関谷 下関市議会議長様(全国市議会議長会.会長)・・左から二人目
料理体験、無事完了‼ 乾杯(トラフクひれ酒)の音頭で手造りの
ふく料理で一杯
お食事・・・25の市議会議長様が怪我もなく腕をふるって、上手に
料理を仕上げられました
「ザ‼下関」ここにありの〓ふくふくゼミナ－ル「ふく料理体験」‼
ご自分の手料理でふくが食べられるメニュ－に挑戦される。
網走市議会議長様・・右/紺色ワイシャツの方
関谷 下関市議会議長様(全国市議会議長会.会長)・・左から二人目
料理体験、無事完了‼ 乾杯(トラフクひれ酒)の音頭で手造りの
ふく料理で一杯
お食事・・・25の市議会議長様が怪我もなく腕をふるって、上手に
料理を仕上げられました
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
RSS2.0
