ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

海峡裏文化塾/講師・中尾友昭下関市長in『瀬戸内』

2011年10月29日 (土) 14:10
今月のゲスト・・中尾下関市長

 演   題 ・・「下関ふく」の話

  フクについて約40分間講義された後は、とらふく刺身の実演
市長刺身実演2


















  市長のお手並みを真剣に見入る塾生達(中尾市長は山口県認定
  「フグ処理師」の免許を取得されておられます)
市長刺身実演3


















  講義中の中尾市長・・着席者は「ふく爺」とホ-ムペ-ジ運営会社勤務
  の上野氏…ちなみに、「ふく爺」着席の左席は中尾市長の席です
裏文化塾広畠

















会費 … 一人5.000円(飲物込)







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天然とらふく 平越コース

※9月中旬~3月までの期間限定メニューです。お1­人様1­6­,0­0­0­円~3­0­,0­0­0­円(税抜)・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物

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