ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

海峡の裏町文化塾/ゲスト松村久さんin料理屋『瀬戸内』

2012年02月23日 (木) 17:18
2月22日18時30分から約一時間が講話。
その後、懇親会~終了21時30分 会費5.000円

12月度・1月度は欠席。日程が「ふく楽舎」夜の宴会客と重なり
仕事優先と致しました。

 ゲスト:松村久(唐戸魚市社長・下関ふく連盟会長)さん
裏文化
















松村氏の生い立ち、唐戸魚市セリ人の頃の勇壮な話、「掃除の会?(トイ
レ掃除)」の下関ではゼロから立ち上げられた等々、ガンバリヤ‼の松村
さんが形成された片鱗が伺えた。

次回は3月27日 佐木隆三(直木賞作家)さん
演題は「関門海峡さまざま」
海峡の裏町文化塾 申込先 090-3170-9119
【約40名様で満席】


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旬だからこそ味わえる。至福の...

※1月~2­月の期間限定メニューです。『ふくシーズンにつき、特別ご奉仕品としまして白子付きコースをご用意しました。』『目利き力・厳選素材・伝統料理法・下関ふく職人魂の料理技』4­拍子揃った旬の味をお楽しみください。ご注文・詳細はこちらから●期間限定商品です。お早めにご注文ください。●​とらふくてっちりと白子セット(3­~4­人前)販売価格2­1­,6­0­0­円(税込)■ご予約締め切り:2­月2­8­日■最終お届け日:3­月1­0­日とらふぐ料理白子付きフルコース(2­~3­人前)販売価格2­4­,8­4­0­円(税込)■ご予約締め切.­.­.­

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