ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

FMラジオ/COMEON・FM生出演‼

2012年09月03日 (月) 15:27
番組名 カモンヒルズ『おいでませ山口』
毎週月曜日12時30分から12時45分
天然・養殖トラフグの食べ比べ/『利き河豚・味比べの会』の紹介、他。


    パーソナリティー&ディレクター上原佳代子さん
 上原さんは市内の料理旅館『遊福』の若女将(三代目修行中)
かもんFM上原


















 
 上原さんは地元紙.山口新聞のコラム「東流西流」に二カ月間(週一回)
 投稿されています‼ コラム最終回が8月30日/先週でした
東流西流上原


















実は 今回の出演は上原佳代子さんのアイデア(ディレクト)?かも
いずれにしても広告料金の発生しない15分間‼ ありがとうございました。

  『利き河豚・味比べの会』の告知…山口新聞さんの記事
利き河豚告知

















山口新聞様ありがとうございました。


















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天然とらふく「波残りの会」

伝統のふく、日々新たなり。深化した美味、美酒にて、ふく有終のひとときを■下関ふくを食す会第9­回天然とらふく​「波残りなごりの会え」美酒と天然とらふくをご用意しました。一、とらふくの「五鰏酒(ごふくざけ)ざんまい」【日本酒と「とらふく」の縁組み五趣を一堂に味わう】・白子酒/とらふく白子裏ごし造り・身酒/とらふく刺身を熱燗に・うぐいす酒/とらふく口ばし焙焼・骨酒/とらふく中骨焙焼・ひれ酒/とらふくひれ焙焼​二、特選・天然とらふくコース料理・前菜・刺身・唐揚げ・ちり鍋・雑炊来る4月13­日(土曜日)、本年の天然とらふくシーズンの無事有終を祝しまして「とらふく名残の宴」を本年も開催させていただくこととなりました。ふく楽.­.­.­

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