ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
.『るるぶ情報版』山口・萩・下関／下関フグの特集・発売中‼
2013年02月18日 （月） 12:34
≪下関タウン・大特集≫20ページに渡り歴史、文化、見どころ、
フグ、他 海の幸、等々を大々的に紹介‼
「まずは知りたい♂フグ料理の基本」⇔「ふく楽舎」にて取材
『下関のふく料理』の特徴を「ふく爺(ふく楽舎)」が代表して？取材を受ける
◆源平合戦＆幕末が動いた‼ 壇ノ浦・萩
◆あこがれの海の幸‼ フグ
◆下関と門司港レトロ‼ 関門海峡
～読み応えのある特集です～
フグ、他 海の幸、等々を大々的に紹介‼
「まずは知りたい♂フグ料理の基本」⇔「ふく楽舎」にて取材
『下関のふく料理』の特徴を「ふく爺(ふく楽舎)」が代表して？取材を受ける
◆源平合戦＆幕末が動いた‼ 壇ノ浦・萩
◆あこがれの海の幸‼ フグ
◆下関と門司港レトロ‼ 関門海峡
～読み応えのある特集です～
ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
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