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味通信『天然とらふく料理』宅配商品・謝恩10%OFF‼

2014年02月05日 (水) 16:55
 今だけの旬の贅沢・今だけの感謝価格!!
  「下関・天然とらふくの歴史は平越の歴史です」

2月3日~2月25日の期間限定、確かな目で選び抜いた天然とらふくを
感謝価格でお届けします。

天然とらふく料理セット
  ※写真は天然とらふく料理セット(刺身・しゃぶ・ちり)(3~4人前)

天然とらふく料理セット(刺身・しゃぶ・ちり)(3~4人前) 52,500円 → 47,250円
天然とらふく料理セット(刺身・ちり)(3~4人前) 37,800円 → 34,020円
天然とらふく料理セット(刺身・ちり)(2~3人前) 26,250円 → 23,625円
天然とらふくちり『平越』(4~5人前) 39,900円 → 35,910円
天然とらふくちり『平越』(2~3人前) 23,100円 → 20,790円

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NHKの人気番組『美の壺』file298「フグづくし」で紹介されました。
 NHK鑑賞マニュアル『美の壺』

南風泊市場AM3:40頃のセリ現場/NHK『美の壺』取材風景

 (株)平越商店.(株)天白ひらこし 社長 平尾泰範 テレビ画面より 
美壺やすなり






















セリ落されて⇒『平越』の天然トラフク生け簀へ
生け簀天然



















画像のトラフクは約2Kg超の最高品質天然とらふくです。
水槽天然
















天然(1)




















天然トラフク磨き
福岡(玄海、対馬産)の天然とらふくの磨き(徐毒処理済み)卸売の商品です。
天然トラフクは90%が築地市場、10%を広島や博多の有名ふく料理店に
出荷しています。
天然福岡





















稚魚で放流され(一尾、一尾、タグを付ける)漁獲された天然トラフク‼
放流





















 築地卸売市場行き天然トラフクは、品質にふさわしい化粧箱に納めます。
磨き卸箱入り

















全国の有名料理店にご愛顧いただく平越商店が厳選した、今だけの旬の味「天然とらふく」を、この機会に是非ご賞味ください!

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   『天然とらふく料理セット3~4人前』 超贅沢セットです‼
NS-0500  47.250円(送料.税込み)刺身.しゃぶ(骨なしちり) アラ身.
天然0500
















※『天然とらふく料理』商品の詳細は、こちらからお入り下さい。

 

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ふく水槽

最大8­,0­0­0­匹のふくがダイナミックにお出迎え。縦3­.­0­m­、横1­.­5­m­、深さ1­.­0­mの水槽を3­4­基連ねた、日本最大級のふく水槽です。下関では昔から、福に通じるとして、ふぐを「ふく」と呼びますが、水槽には、そのふくのなかでも最高峰といわれる「とらふく」最大8­,0­0­0­匹が悠々と泳ぎ回り、みなさまをお迎えします。下関ふくの原点ともいえる「とらふく」。愛敬たっぷりのその姿を、ゆっくりご覧ください。

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