ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
旬味到来‼ふく料理白子付きセット／アップしました
2015年01月14日 （水） 16:29
トラフク白子が美味しい季節に‼
午前４時撮影//トラフク磨き加工(徐毒工程)作業風景＆白子
※午前2時から作業に入っています。
一尾一尾、玉を磨くごとく丁寧に徐毒の作業〓一日1500～2000尾出荷‼
トラフク皮/ミガキ一尾分の皮//一盛りに(背中側・内皮、外皮//腹側・内皮、
外皮)〓刺身に湯引き皮刺し(四っの部位)を盛り付ける
トップページ、バナー『ふく料理白子付きフルコース』をご参照下さい
午前４時撮影//トラフク磨き加工(徐毒工程)作業風景＆白子
※午前2時から作業に入っています。
一尾一尾、玉を磨くごとく丁寧に徐毒の作業〓一日1500～2000尾出荷‼
トラフク皮/ミガキ一尾分の皮//一盛りに(背中側・内皮、外皮//腹側・内皮、
外皮)〓刺身に湯引き皮刺し(四っの部位)を盛り付ける
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※１月～２
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