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第19回下関ふくの日まつり…今年も『とらふくみがき』売切れ‼

2015年02月11日 (水) 16:26
恒例の物産即売会には「とらふくみがき」を10年来主力で出品。
1尾500g前後 2.000円⇒今朝4時に生け簀から取りだした「泳ぎトラフグ」が
原魚デス。鮮度満点‼
みがき販売

















ふく日みがき





















 吉本興業/住みます芸人『どさけん』 さんが販売応援‼?
どさけん(1)
















どさけん(2)




















ステージで本業の『ネタ』を演じる「どさけん」さん
どさけん(3)




















「ふく鍋無料‼」限定1.000食~毎年午前8時30分頃から行列‼
ふく鍋コーナー
















鍋行列
















最後尾




















ふくの日まつりのイベント〓恒例「ふく料理教室」の講師に本年度は
『ふく楽舎』の料理長内田祐介が特別に講師を勤めました。
活魚カンバン




















内田料理長を紹介する時田下関ふく連盟事務局長さん
&松村下関ふく連盟理事長さん(下段画像)
会場 /唐戸魚市活魚センター(通常の講師…唐戸魚市職員)
活魚(2)
















活魚(3)




























 

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ふくギャラリー

ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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