ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

下関市~市報しものせき~3月号/「ふく爺」の写真掲載‼

2015年02月27日 (金) 14:38
去る2月11日開催「下関ふくの日まつり」産業祭に出店‼
『とらふく磨き』を主力に販売、毎年「ひらこし」のとらふくみがきは
大評判で早い時間に完売がパターンナンデス

本年も12時前に売り切れ‼ 販売中の「ふく爺」エプロン姿‼
冷蔵ケースの中には売り切れ寸前の『とらふく磨き』&子供さんの
トラフグ掴み獲り大会(捕まえたトラフグは「みがき」にしてお持ち帰り)
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市報

















ドウデモよいことナンデス♂?がアップさせていただきました。













 

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­0­,8­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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