ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

ズームイン‼全国うまいもの博in下関大丸/3月5日マデ

2015年03月03日 (火) 15:38
2月25日から開催‼大盛況
全国日本テレビ系列各局のズームインキャスターがご紹介するおい
しさが一堂に勢揃い!
  日本全国こだわりの味にズームイン!!
会場入り口
















行列




















開催7日目の3月3日⇒まだまだ大賑わい行列又、行列‼
ごご壱行列
















行列(2)
















売り場




















「ふく爺」お買い上げ/STV札幌テレビ…シレトコドーナツ
ドーナツ売り場

















しれとこどーなつ
















何時ものことですが、「下関大丸」のマワシ者ではありません
























 

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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