ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

野藤(蔦)満開‼今朝の「ふく爺」宅

2015年04月27日 （月） 12:12
実は、暴風林？にからまる野生の蔦ナンデス。根絶したいと
過去何度も根元を切りましたが無理‼
藤鳥居
















鳥居(2)
















ふじ
















藤(2)





















　
　　旧国道２号線から(直線距離約100m)撮影
2号線





















　　　　　　キリシマつつじ・久留米つつじ＆淀川つつじ
さつき
















さつき(2)
















淀川

























































 
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山口新聞　２００９年（平成２...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす６­宮家へ下関ふく連盟（松村久会長）は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店（平尾泰範社長）で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん（３­４­）。萩市見島沖で捕れたトラフグ（約１­．­３­キロ）六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿（直径３­１­センチ）．­．­．­
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