ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

下関ルミエール会チャリティーゴルフの収益金を福祉施設に寄附

2015年07月04日 (土) 15:43
市内の女性飲食店経営者さん等でつくるNPO法人下関
ルミエール会は市内永田郷の養護盲老人ホーム「春光苑」に
10万円寄附‼
寄附
















去る5月26日『関門菊川ゴルフクラブ』で開催されたチャリイティー
ゴルフコンペに参加‼
地域奉仕活動として毎年、市または市内の福祉施設などに寄付金を
贈っており、今年が9回目。
「ふく爺」は、スナック『ら・セーヌ』から5回出場しています。




 

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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