ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

ふくシーズン到来・下関南風泊市場⇒初セリ‼

2015年09月19日 (土) 14:43
天然トラフグ取扱量日本一を誇る下関.南風泊市場で18日
シーズンの幕開けとなる初セリ式がをかい開催‼

セリ記事
















この日の最高値は昨年より8.000円高い1K24.000円。初セリの価格と
しては2.000年依頼のこと。

養殖トラフク゛は今年の2月以降超高値で推移、11月以降本格シーズン
入りすれば前年水準に戻ることを期待‼






 

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天白コースとは

プロの料理人の指導による「ふく料理教室」です。とらふく磨き一尾を使い、本格的なふく料理のフルコースに挑戦。お料理の後は、響灘を見ながら、本場のふくに舌つづみお土産も盛りだくさんのコースです。※ご予約は4­名様からとなっております。(最大8­0­名様)1日1回午前1­1­時から開催いたします。※7­月1­0­日~9­月2­0­日と1­2­月は休講させていただきます。

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