ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

中国クルーズ客船「ふく体験」⇒フルコースの食事&刺し造り体験

2015年10月03日 (土) 12:48
中国客船チャイニーズ・タイシャン(中華泰山号)が下関港に入港。
乗船客役850名のうち40人は同市彦島のフグ料理専門店「天白
ひらこし ふく楽舎」でフグ刺し作りを体験。
プロの料理人が生きたトラフグを捌く様子やふく処理師の免許を持つ
中尾友昭下関市長がフグ刺しの指南、……以下略
※朝日新聞記事要約
朝日
















くるーず
















くるーず(1)
















(3)





















「ふく楽舎」駐車場
ばす
















バス(2)






















刺し身体験の教材〓天然真ふくタタキのさく// 山口新聞記事
オリオン
















山口






















刺し身造り体験が終わり、自分作りの刺身とふく楽舎自慢の「とらふく料理
フルコース〓煮こごり、刺し身(2日間〆め)、唐揚げ、ちり鍋、ぞうすい〓」
をご堪能
たいけん刺しとたたき
















さし唐揚げ





















 ふく刺し体験修了証書【下関市長中尾友昭 発行】を代表者に
 授与・・
市長説明
















修了証書を受けっとった孟広耀さんは「下関のフグはとても有名と
聞いていたが、歯応えがあって非常においしくうわさどおりだと感じた」

中尾市長は「今後も下関ならはでの体験イベントを増やしし、県内
他都市とも協力したツアーを打ち出したい」とコメント‼

中尾下関市長さんのトップセールス・・感謝、感謝デス























































 

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【ご注文方法】ご注文は4­人前以上で承ります。お届け地域:旧下関市内(長府・新下関・安岡方面まで)お届け時間:午前1­1­時~午後5­時までお引き取り(ご来舎)の場合:1­0­%O­F­F­(お皿等の回収は後日お伺いいたします)ご予約制:ふくさしの仕込み等の関係により出前日の4­日前までにご予約ください。当日または前日のキャンセルは代金の75%のキャンセル料金がかかります。受付時間:お電話でのお問い合わせは午前9­時~午後5­時までインターネットでのお問い合わせは2­4­時間受付中。こちらからどうぞ。(店休日の関係によ.­.­.­

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