ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

下関ローターアクトクラブふく福例会⇒体験料理でinふく楽舎

2016年02月11日 (木) 13:12
 「ふくが福を呼ぶ‼ふく福例会
受付












鐘

















教材〓トラフグ磨き
みがき
















ふく料理実習~講義中
内田すてーじ












2枚下ろし












焙り












冷水












刺し皮切り
















刺身(タタキ刺し)完成
完成4












下関さし2
















 体験
福引き

















ご自分が造ったふく料理で⇒懇親会
ふく懇親会













































 




 

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ワインでふく・波残りの会

ワインでふく「饗の宴」・天然とらふく「波残りの会」合同開催伝統のふく、エレガントなワイン、深化した美酒待ちに待った心まで温まる愉しみなひとときをいかがですか■下関ふくを食す会第1­0­回ワインで「ふく」​第1­0­回波残りの会​ワインに始まり、とらふくフルコース、天然とらふく刺身、美酒を同時にじっくりと味わいいただけます。◆とらふく特別コース料理【料理】前菜・天然とらふく刺身・とらふく唐揚げ・とらふくちり鍋(白子付き)・ふく雑炊【美酒】シャンパン・ワイン・美酒【白子酒・ひれ酒】早春の候皆様方には、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。また、平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。さて、お客様に大好評の特別企.­.­.­

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