天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
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花菖蒲にサツキの花が?孫のイタズラ
城下町長府交番…開所&長府の拘り長府中学、豊浦高校、神戸製鋼
アノ!開成高校さんが「ふく料理体験学習」コース
2016年06月02日 (木) 10:31
開成高等学校~50名様が体験
教材<トラフグみがき・約600グラム>を2人で料理‼
講師(板前)が説明しながら実技指導
生徒に刺し身の手ほどき
食事タイム・・刺し身、ちり鍋、、ふくぞうすい
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活きとらふく料理 フルコース
お1
人様7
,1
3
0
円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから
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