天白ひらこし【ふく楽舎】

熱湯を注げば「わかめス－プ」の出来上がり。インスタントわかめ
ス－プは量販店食品売場には数社の商品が棚に並んでいます。

「わかめス－プ」のネ－ミングで商品として日本初で発売した企業
は以外にも下関のフグ製品製造加工販売の「ふく爺」が勤めていた
（株）古川商店（平成７年破産）です。



















誕生のきっかけは、当時広島の大手ふりかけメ－カ－さんの「わかめ
炊き込みご飯の素」（商品名は不確かですが、ご飯にまぜるだけで美味
しいわかめご飯になる）が爆発的に売れており、当時の若手部下が同じ
ものをと会議で提案があったが、他社と同じもの、真似は面白くないと
却下。

しかし、「ふく爺」はひらめきがありました。
焼き肉店で最後の締めに食べるわかめいっぱいの「わかめス－プ」の旨
さです。
時は食の洋風化が始まり、魚肉ハム．ソ－セ－ジから畜肉ハムへ、他
洋風商品が多く発売された時代でした。

早速市場を調査、「わかめ味噌汁」系の和の商品は販売されていたが、
「ス－プ」のネ－ミングは皆無でした。

そこで理研ビタミン社製造（特許ウェ－ブわかめ）商品名ふえるわかめ
を商社を通して仕入れ、添付封入する粉末ス－プの味覚の研究を重ね
「わかめス－プ・和風味」「わかめス－プ・中華風味」として＜わかめタッ
プリ一食分＞パッケ－ジで国内初の発売にこぎつけました。

発売当時は下関大丸、井筒屋、岩田屋等で売場２小間使用、試食宣伝
販売で好成績を上げ東京大丸でも試食販売、歳暮、中元ギフト商品とし
て大丸本社のカタログに掲載されました。

余談　１．発売約半年後に「理研ビタミン社」か゛「わかめス－プ」の製造
　　　　　　を始める、
　　　　　　同時に特許侵害（原料わかめ）の抗議公文書が来ましたが理研
　　　　　　からの仕入れが判明して決着、チョット痛快だった！
　　　　　　
　　　　　　理研さんは当時「ふえるわかめ」商品に相当の宣伝費かけていた
　　　　　　が不発だっようだが、「わかめス－プ」商品群は、その後年商１００
　　　　　　億円を超すドル箱商品となっているようだ。
　　　　　
　　　　２．元祖は販売をお土産ル－ト、ギフトル－トに絞り込んでいたので
　　　　　　その後は泣かず飛ばずに終わる

　　　　　　　　ジャン！ジャン！！