天白ひらこし【ふく楽舎】

前述の丸太置き場で天日乾燥したフクの身に、刻み海苔、アラレを加え
一食分の袋に（湿気を防ぐ為、外側は紙、内面はポリエチレンをラミネ－ト
加工）手詰め、電器コテ（アイロン）で一袋ずつ密封。

一食分の個装袋を木曽杉の木目を生かした楕円形と円錐型の和
をイメ－ジした容器に詰め、和紙に「下関名産．ふく茶づけ」の縦書き
文字ラベルを制作、容器に糊付け、
楕円型パッケ－ジ（一食袋、８ｹ入り）売価１８０円・
円錐型パッケ－ジ（一食袋、１２ｹ入り）売価２５０円で発売♂。
「下関名産ふく茶づけ」誕生！！
鉄道弘済会、下関大丸に納入開始。

宣伝活動皆無でも人気は上々、日に日に売り上げアップ。
返品の塩干し再生では追いつかなく「ふく茶づけ」用のフク原料を
新たに仕入れ、手作業の製造は販路も広がり繁忙を極めることと
なります。
※注…木曽杉を加工した「曲げ物」容器は愛知県の専門メ－カ－
から購入。
（現在は伝統工芸品の分野で製造か？）

昭和３０年までの下関みやげは「江戸金の亀の甲煎餅」・「やまみ、うに」
「小川うに」が横綱、続いて「広田の簀巻きかまぼこ」、「三幸の三幸餅」が
記憶にあるくらいで純粋な地場土産品は未だ少なかった。

フク（通称名ナゴヤフグ）加工品が「地域の名物、名産品」として大手流
通業で「ふくの塩干し」に続いて販売されたことにより同業、又関連業界
に火がついた如く同類商品（真似商品？）や新商品が昭和３１年以降、
続々と発売、世に出てきました。

　　以上、終わり　　ジャンジャン