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関門歴史文化検定試験・本日受験しました

2009年02月15日 (日) 15:52
        下関商工会議所・関門海峡歴史文化検定実行委員会/主催
      平成21年2月15日 (午前10時開始制限時間=1時間) 【学士】コ-ス
           受験料:3,000円

月日の立つのは早いもので、勉強不足のまま本日受験しました。
650名以上が受験♂
ホテルの社長さん、JR西日本の偉い方、観光ボランティアの方々、夜の歓楽街のママ
さん他、顔見知りの方をずいぶんとお見受けしました。
皆さん<おもてなしの心>を磨き下関を少しでも良くしようと念じて受験されたものだと
思います。
100問中→正解が80以上で合格  ~【学士】認定~
(試験は、一問題につき、5つの答えの中から一つを選ぶ5択方式)
「ふく爺」は100問中、30問位が解答に自信がなく、合格は厳しいと自覚。

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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