ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

チ-ム対抗 壇ノ浦合戦ゴルフコンぺに「ふく楽舎」賞品を提供

2009年10月22日 (木) 17:18
開催場所:山陽国際ゴルフクラブ西コ-ス
 12チ-ムが出場・・スコア上位3名(ダブルペリア)の合計成績で順位を決定


昨21日、関門関旅会仲間と参加。『ふく楽舎』特別賞を提供

        <とらふく刺身1尺皿盛り・宅配引き替え券>
   お届けご指定日の5日前までにご連絡頂くとご自宅にお届け

賞品

「ふく爺」チ-ムは7位でした。

「ふく爺」のスコア
アウト:47(ショ-トホ-ルで3オン、4パット=7打)
イ ン:44(ロングホ-ル、第1打OB、上がって=9打)
タラは全然思っていないが?それでもト-タル「91」は本年のベストスコア。

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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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