ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
晩冬のある日の山茶花＆「ふく楽舎」の芝生
2010年02月27日 （土） 17:20
＜ふく爺家／推定１００年以上経た庭のたさざんか ・・ゴルフボ－ルが！＞
＜推定１００年の根拠。ふく爺家から嫁に行った叔母が娘のころ植えたと
聞く、叔母は１５年前に８６歳で逝去＞
＜１週間前に除草剤を噴霧／大葉系は枯れて来たが細い葉の雑草は元気＞
毎年２月初旬に芽の出た雑草を枯らす薬剤と発芽を抑制する薬剤を
ミックスして散布しています。
アバウト人間ですから、除草剤と水の分量、一定区画に蒔く量が定か
でない為、散布後２０日以上経たないと除草効果が解らない悩みが
あります。
本年も南風泊水産団地入り口に位置する「ふく楽舎」名物．草一本生
えていない美しい芝生を皆様にご披露致します。
※昨年７／２５日ふく爺記参照…「ふく楽舎」芝生が完璧状態の画像アリ
＜推定１００年の根拠。ふく爺家から嫁に行った叔母が娘のころ植えたと
聞く、叔母は１５年前に８６歳で逝去＞
＜１週間前に除草剤を噴霧／大葉系は枯れて来たが細い葉の雑草は元気＞
毎年２月初旬に芽の出た雑草を枯らす薬剤と発芽を抑制する薬剤を
ミックスして散布しています。
アバウト人間ですから、除草剤と水の分量、一定区画に蒔く量が定か
でない為、散布後２０日以上経たないと除草効果が解らない悩みが
あります。
本年も南風泊水産団地入り口に位置する「ふく楽舎」名物．草一本生
えていない美しい芝生を皆様にご披露致します。
※昨年７／２５日ふく爺記参照…「ふく楽舎」芝生が完璧状態の画像アリ
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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