ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

山口放送テレビ/スク-プアップ「3海ネット」取材inふく楽舎

2010年05月06日 (木) 16:36

番組銘:スク-プアップやまぐち

コ-ナ-名:「3海ネットスペッシャル」
中国、四国地方の各局が「ご当地ならではのオススメスポット」
というテ-マでその地方にしかない人気スポットを紹介。

山口からは「ふく楽舎」の/ふくと決闘・体験ふく料理/義経コ-スの取材
※「義経コ-ス」~詳しくはホ-ムペ-ジ参照

リポ-タ-/新人アナウンサ- 大河原あゆみさん

3海

大河内1

大河内2

<大河内さん製のふく刺身(一般体験の刺身はタタキさし)完成品>
魚を3枚にオロスことも初体験、刺身作りはモチ初!
ところが、メチャ上手!厚引きですが食べてブチ旨いとご本人談。
大河内刺し

放送予定日~平成22年5月7日 
        スク-プアップ山口/18:16~18:54・・番組中盤位の放送
 

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ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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