ふくふくな日々blog page
梅酒造りの時節になりました。
2010年06月05日 （土） 12:43
「ふく爺」宅に梅の老大木が１本あります。
毎年、梅酒を６～８本手作りしております。
内、3本位は知り合いにお裾分け！
＜昨年の漬け込み分、この他にマダ2本在庫アリ！＞
＜梅．老大木、幹の根元は裂けて枯れないのが不思議＞
＜ふく爺が子供の頃でも大木で木に登り梅実を取っていた＞
＜老木の為、近年木に登れないので枝先の実の採取方法がなく
年々収穫が減っている＞
来週は梅もぎをして漬け込みをする予定。
毎年、梅酒を６～８本手作りしております。
内、3本位は知り合いにお裾分け！
＜昨年の漬け込み分、この他にマダ2本在庫アリ！＞
＜梅．老大木、幹の根元は裂けて枯れないのが不思議＞
＜ふく爺が子供の頃でも大木で木に登り梅実を取っていた＞
＜老木の為、近年木に登れないので枝先の実の採取方法がなく
年々収穫が減っている＞
来週は梅もぎをして漬け込みをする予定。
地元の方々に本物のふくの味を伝えたい。いつもふく楽舎で味わっていただいているふく料理のセットをお家でゆっくり味わっていただけます。※今年度中は試験的にお届け地域は旧下関市内（長府・新下関・安岡辺りまで）に限定してのサービスとなりますが、将来的に、下関市内全域及び、北九州への配送も予定しております。多人数でのご注文の場合に限り、配送可能地域外での配送の相談も承ります。詳しくはお問い合わせください。セット内容（イメージはすべて４人前です。）楽舎盛り【直径３６ｃｍ皿】一流料亭需要と同じ高品質の素材．
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