ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

☆人気もん‼☆テレビ新広島\ふく楽舎取材・・料理長が出演

2010年11月25日 (木) 15:49
《 収 録 内 容 》
「人気もん」とは、地元の有名人やアイドル、町の珍品や特産品
など「人・モノ・場所」町を元気にしている「人気もん」や、その町で
一番のモノなどににスポットを当て、故郷の魅力を再発掘、再発見
する

番組では、ナビゲ-タ-の柳沢信吾さん、一戸奈美さんのお二人
が「ふく楽舎」内田祐介料理長の人物像をクロ-ズアップ、ふく刺身
・鶴盛り、古式2枚引きなどの職人技を披露。
又内田祐介の職に対する人生観等を柳沢信吾さんが旨くが引き
出して、面白いト-クのなか、深いイ物語ありです。
後半はナビゲ-タ-のお二人が「ふく楽舎・・ふく料理体験学習」
に内田料理長が講師で挑戦‼


カメラ信吾















放送時間
テレビ新広島  日曜/あさ9:30~10:00
HK岡山放送   日曜/あさ9:30~10:00
山陰中央テレビ 日曜/あさ9:30~10:00
KRY山口放送  日曜/あさ9:30~10:00

放送予定日 2010年12月19日  or 1月9日(日)







 

















Blog Category

義経コース

­月初旬~1­1­月中旬まで好評開催!!※7­月1­0­日~9­月2­0­日はお休みさせていただいています。ふく料理をまるごと体験!天白ひらこし-義経コース-ふく刺・皮刺し・なべ・雑炊などの定番ふく料理を自分で好きなように調理して食べられるコースです。これまで、小学生からの学生や、外国人の方などの多くの方が体験されています。自分づくりの本場ふく料理にみなさま大喜びで、毎年多くの方が体験されています。※8­名様以上から承ります(最大8­0­名様)体験風景はこちらから

Blog Calendar

RSS 2.0 RSS2.0