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リ-ガロイヤルホテル小倉さんへふく刺し他をケ-タリング

2011年02月10日 (木) 16:27
リ-ガロイヤルホテル小倉店様で九州地域の山口銀行のお取り引き先
100数十社のトップの方々が参加する本年度総会、セミナ-の後、新年
懇親パ-ティ-で、とらふく刺身、とらふく唐揚げ、とらふくヒレ酒をお召し
上がり頂きます。

山口銀行北九州本部様のご依頼で承り、リ-ガロイヤルホテル小倉様の
ご配慮をいただき今回で4回目となります。
もちろん
リ-ガロイヤルホテルさんの豪華パ-ティ-料理に「ふく料理」一式」は
プラスされるものです。
  
   ≪とらふく刺身・・こだわりの2枚引き盛り付け≫
2枚引き1-2
















  ≪2枚引き刺身〓1尺皿盛り×12皿≫
2枚引き2-2

















 ≪とらふく刺身菊盛り≫1尺皿盛り×24皿/+2枚引き刺し12皿
   合計36皿の持ち込み≫
菊盛り

















 ≪とらふく唐揚げ・・二度揚げで持ち込み~ホテルでお皿に盛り付け≫
唐揚げ1

















  ≪とらふく唐揚げ・・180人分〓お1人様/カマ2切れ、切り身1切れ≫
唐揚げ2
















ヒレ酒は下関酒造さんの『関娘/特製ヒレ酒用』一升瓶36本と「ふく楽舎」
自慢の『トラフク焼ひれ』を持ち込み、「ふく楽舎」スタッフがお酒に燗をつけ、
会場内屋台で振舞います。
☆飲み放題☆のヒレ酒は毎年大好評です‼

今年は「ふく爺」お役目御免となり会場に馳せ参じませんでした。
リ-ガロイヤルホテル小倉様以前の当会の会場は第一ホテル小倉(現在
は店名変更)、ステ-ションホテル小倉さんで開催されておりますが、リ-ガ
さんを含め、それぞれ会の初頭、乾杯後に「ふく料理」の説明と「ふく楽舎」の
ウンチクをしゃべらせていただくという誠にありがたい場を与えて頂いておりま
した。



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パーティ・講演会・コンサートなど様々な催しに。​【多目的ホールを活用した代表的なイベント】夏ふくを食べよう/こんぺいとうコンサート響灘に面し、南風泊港を一望する円形ホールです。ステージ、グランドピアノ、音響など、設備も充実。「ふくふくゼミナール」をはじめ、各種パーティや講演会、コンサートなど、様々な用途にご利用いただけます。幸福を招く「ふく」にあやかって、結婚披露宴や祝賀会、忘新年会に、海を眺めながらの会議・会合も一興です。アイデアを生かして、ふくの本場・下関ならではのスペースとしてご活用く.­.­.­

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