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サマ-パ-ティ-2011《夏ふくと夏の生酒:マリア-ジュ》

2011年07月12日 (火) 11:27
『北市屋酒店』様/市内竹崎町/の主催・・7月10日開催

山口県の日本海側産「天然真ふく」を使った夏ふくコ-スメニュ-
(煮こごり、たたき刺身、唐揚げ、しゃぶ鍋、雑炊)を様々な日本酒と
合わせて味わう「ウンチク」のパ-ティ-です。
  【この日はビ-ルなしの会です】

≪梅雨明け初日/1〇日 PM18時過ぎ、窓の外・海が美しい≫
サマ-パ-ティ-


















   ≪お酒の説明をされる『北市屋酒店』店主池田さん≫
北市屋

















 ≪岩国、『五橋』酒井酒造 杜氏 仲間史彦部長さん・・「ふく爺」は
  『五橋』吟醸冷酒を寿司割烹・銘店『浪花』で3〇年位前から飲む
   ファンですと伝える≫
五橋杜氏

















≪東広島市西条 『白牡丹』販売部 大藤珠樹部長さん・・ひれ酒用
  としてご提案の甘口酒で「ひれ酒」を披露≫
白牡丹大藤


















≪自己紹介を兼ね全員スピ-チ/ネット運営会社の長沢社長さん
  のスピ-チ≫
個人スピ-チ

















   ≪参加者4〇名・・・記念集合写真の撮影前‼≫
集合写真
















会費 5000円(飲物込)

「ふく爺」も客として参加‼ 日本酒のハイボ-ルから始まり、料理ごとに
酒が変わる、[食べる料理により飲む酒を代え、飲む酒により食べる物を
変える]超‼豊な本流の飲み方、味わい方、&北市屋池田さんのウンチク
話も肴として優雅なひとときを過ごさしていただきました。

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パーティ・講演会・コンサートなど様々な催しに。​【多目的ホールを活用した代表的なイベント】夏ふくを食べよう/こんぺいとうコンサート響灘に面し、南風泊港を一望する円形ホールです。ステージ、グランドピアノ、音響など、設備も充実。「ふくふくゼミナール」をはじめ、各種パーティや講演会、コンサートなど、様々な用途にご利用いただけます。幸福を招く「ふく」にあやかって、結婚披露宴や祝賀会、忘新年会に、海を眺めながらの会議・会合も一興です。アイデアを生かして、ふくの本場・下関ならではのスペースとしてご活用く.­.­.­

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