天白ひらこし【ふく楽舎】

『北市屋酒店』様／市内竹崎町／の主催・・７月１０日開催

山口県の日本海側産「天然真ふく」を使った夏ふくコ－スメニュ－
(煮こごり、たたき刺身、唐揚げ、しゃぶ鍋、雑炊)を様々な日本酒と
合わせて味わう「ウンチク」のパ－ティ－です。
　　【この日はビ－ルなしの会です】

≪梅雨明け初日／１〇日　PM１８時過ぎ、窓の外・海が美しい≫



















　　　≪お酒の説明をされる『北市屋酒店』店主池田さん≫


















　≪岩国、『五橋』酒井酒造　杜氏　仲間史彦部長さん・・「ふく爺」は
　　『五橋』吟醸冷酒を寿司割烹・銘店『浪花』で３〇年位前から飲む
　　　ファンですと伝える≫


















≪東広島市西条　『白牡丹』販売部　大藤珠樹部長さん・・ひれ酒用
　　としてご提案の甘口酒で「ひれ酒」を披露≫



















≪自己紹介を兼ね全員スピ－チ／ネット運営会社の長沢社長さん
　　のスピ－チ≫


















　　　≪参加者４〇名・・・記念集合写真の撮影前‼≫

















会費　５０００円(飲物込)

「ふく爺」も客として参加‼　日本酒のハイボ－ルから始まり、料理ごとに
酒が変わる、［食べる料理により飲む酒を代え、飲む酒により食べる物を
変える］超‼豊な本流の飲み方、味わい方、＆北市屋池田さんのウンチク
話も肴として優雅なひとときを過ごさしていただきました。