ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

恒例の2月11日「ふくの日まつり」〓出店業者説明会

2012年01月21日 (土) 11:24
第16回 しものせきふくの日まつり
2月11日(祝)午前9時~午後1時
会場 下関南風泊市場/下関市彦島西山町4-11

 「ふく鍋」1.000食無料‼等々イベント盛り沢山
 3万人以上の人が訪れる賑わいの「下関ふくまつり」へお出かけ下さい
ふくの日ちらし


















説明会場/唐戸魚市活魚センタ-…出店小間割り(抽選により場所決め)
小間抽選会

















弊社は例年通り「トラフク磨き(みがき)」を主力に出品‼
「平越」ブランドの「磨き」は抜群の人気で、開店時間前、品出し中から
3尾又5尾とまとめ買いの顧客で超♂忙しさが10時半位まで続き午前中
で売り切れが例年のパタ-ンです。
 
  「トラフク゛磨き」出荷前.選別工程 ⇔1日の出荷数2000尾以上
   /その内、約70パ-セントが東京築地市場へ‼
ミガキ














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天然とらふく 平越コース

※9月中旬~3月までの期間限定メニューです。お1­人様1­6­,0­0­0­円~3­0­,0­0­0­円(税抜)・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物

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