ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
『花燃ゆ』NHK・来年度大河ドラマ//萩ロケ
2014年08月18日 （月） 15:02
山口県萩出身.吉田松陰の妹「文(ふみ)」の生涯を描く
来年のNHK大河ドラマ『花燃ゆ』の収録が萩市内で始
まる。
松蔭には３人の妹があり、末の妹ふみが久坂玄瑞と結婚、禁門の変
で玄瑞自刃後、姉寿子が若死にした為その夫、楫取素彦の後妻に。
後妻を決断するまで２年間苦慮苦悶したが素彦にある条件を受け入
れてもらい再婚。(下関市在住 直木賞作家/古川 薫・・講演抜粋)
《来年のNHK大河ドラマ『花燃ゆ』の主人公の文(ふみ)がどのように
描かれるか楽しみ//と古川薫さん語る～或る講演会にて》
長州が舞台のドラマということで、萩市を始め山口県へ多くの観光客
が見込める。各地で観光客の誘致に向けていろいろな取り組みが図
られているようです。
『ふく楽舎』でも、シーズン中の「ふくコース料理」は勿論のことオフ
シーズンとされている4月1日～10月31日を期間限定:ふくと決闘‼
「体験義経コース」(ふく料理体験学習)を旅行エージェント様、等々に
PRを強化中‼
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ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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