ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
市内王司本町の火災現場＆彼岸花
2014年09月23日 （火） 12:21
昨日(22日)午後７時前に自宅近くで火災が発生‼
火勢が強く1時間近く燃える。
恒例、朝の参歩(ウォーキング？)中に火災現場を見る
知り合いのご自宅(元・下関市議)でした、他家への延焼も怪我人も
なかったようで不幸中の幸いという事態でした//人ごとで申し訳ない//
9月23日AM6:30//撮影
火災現場の通りすがりで、彼岸花の密生を見つける
火勢が強く1時間近く燃える。
恒例、朝の参歩(ウォーキング？)中に火災現場を見る
知り合いのご自宅(元・下関市議)でした、他家への延焼も怪我人も
なかったようで不幸中の幸いという事態でした//人ごとで申し訳ない//
9月23日AM6:30//撮影
火災現場の通りすがりで、彼岸花の密生を見つける
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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