ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

浜田へ//某水産加工メーカー会長とマフグの漁獲事情調査に同行

2014年09月28日 (日) 11:27
 島根県浜田港//イカ釣り漁船・・今時期イカ漁が主力か?
浜田港(1)





















 浜田港所属・以東底引き漁船5隻//カレイ・ノドグロ・フグ等を漁獲
浜田港(2)





















浜田漁港内物産館/2階食堂                                  
売店
















ノド黒鮮魚
















ノド黒煎餅
















テニスの錦織 圭選手(島根県松江市出身)が故郷へ帰ったら『ノド黒』が
食べたいと語ったことにより、今!島根ではノドグロブーム!♂
店頭には「ノドグロ」関連商品が大量に陳列!!









 

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活きとらふく料理 さしみ・ち...

お1­人様5­,5­0­0­円(税込)※写真は2­人前です◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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