ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

天然トラフグ初競り・下関、南風泊市場

2008年09月27日 (土) 16:46
昨日、(26日)天然トラフグのシ-ズン到来を告げる初セリがあった。
新聞、テレビで全国に報道される恒例の行事、下関と言えば「フク」と言われる程に
全国の人々に知られている、ありがたいことです。
価格は大きいサイズが1万2千円~1万6千円、小型物9千円~1万3千円。
この日は昨年ょり水揚げが少なく最高値1万6千円は、昨年の1.6倍でした。

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ふくギャラリー

ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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