ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

西酒造さん、19億円の損害賠償を訴訟

2008年09月30日 (火) 16:43
先日、偽装米事件で日経を含む全国紙に1ペ-ジ全面広告(お詫びと
概要説明)を掲出され食の安全、安心の重さ、尊さ、を世に知らしめたと
感じ感動を覚えたのですが、今朝の新聞をみて、またまた、度肝を抜か
れました。

その後、ホ-ムペ-ジを見ました。江戸時代からの超老舗の薩摩焼酎
蔵元と知りました。

正論に向かって突き進む「薩摩宝山・西酒造」さんにガンバッテ欲しいと思います。

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天然とらふく「波残りの会」

伝統のふく、日々新たなり。深化した美味、美酒にて、ふく有終のひとときを■下関ふくを食す会第9­回天然とらふく​「波残りなごりの会え」美酒と天然とらふくをご用意しました。一、とらふくの「五鰏酒(ごふくざけ)ざんまい」【日本酒と「とらふく」の縁組み五趣を一堂に味わう】・白子酒/とらふく白子裏ごし造り・身酒/とらふく刺身を熱燗に・うぐいす酒/とらふく口ばし焙焼・骨酒/とらふく中骨焙焼・ひれ酒/とらふくひれ焙焼​二、特選・天然とらふくコース料理・前菜・刺身・唐揚げ・ちり鍋・雑炊来る4月13­日(土曜日)、本年の天然とらふくシーズンの無事有終を祝しまして「とらふく名残の宴」を本年も開催させていただくこととなりました。ふく楽.­.­.­

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