ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

期間限定メニュ-.『萩沖産.旬の味』ふく唐揚げ、真ふくコ-ス

2009年03月29日 (日) 16:32
『ふ・く・の・夏・』期間限定メニュ-・第3弾
「ふく唐揚げ、真ふくコ-ス」‥ホ-ムペ-ジにアップしました。

山口県萩沖の日本海で2月から4月末位に延縄釣りで漁獲される活マフグ(公式魚種名)が
素材(冷凍ミガキ)です。<南風泊市場でセリ落とし包丁を入れるまで飛び跳ねる魚体を
                ミガキ処理>
メニュ-内容
分量タップリの◇唐揚げをメインに、◇贅沢シャブ(骨ナシちり)鍋…(鍋出汁で最後に味わう、
ふく雑炊が人気。◇刺身は「ふく楽舎」でおなじみ、2日間〆めトラフク刺し。
リ-ズナブル価格です。ふくは冬だけの食べ物でありません、是非お試し下さい。

萩市ではマフグをフクの女王様として「萩・3大ブランド魚」として積極的にPR、いろいろな    キヤンペ-ンを実施中のようです。
※萩・3大ブランド : 萩、瀬付きアジ.萩、イカ.マフグ.

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ご宴会企画

どこの幹事様も、企画をいろいろ思案されている事と思います。そんな、幹事様必見情報!今年は、本場の本場たる「ふく料理」で、みなさま納得の質と量で、幸多いひと時を過ごしませんか?問屋直営ふく楽舎だからこその下関伝統こだわりのの、2­日間締め!のふくを使って、ふく三昧のコースをご用意しました。ご参加された皆様も、大満足のコースです。いろいろなイベントに、ぜひご利用ください。ご注文・詳細はこちらから当店1­番人気!※トラフグ唐揚げ付お1­人様8­,6­2­0­円(税込)●飲み放題込み:9­0­分(ビール・ふくひれ酒・.­.­.­

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