南風泊コースランチメニュー

 

ふく料理のお手軽な昼食コースです。
 

とらふくの刺身や雑炊をご賞味いただけます。
※ご予約は4名様からとなっております。(最大80名様)
※7月10日~9月20日の間はお休みさせていただきます。
※お昼のみのランチコースです


  

 

南風泊コース

  お1人様 3,036円 (税込)
 

 
南風泊コース(新)

 

 

  ・とらふく皮の煮こごり
・とらふく刺身(菊盛、皮刺し)
・とらふく鍋(あら・豆腐・野菜)
・雑炊(とらふく鍋の出汁使用)
香の物(つぼ漬)

 

 

お問合せ・ご予約は こちらから

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­
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