ふくふくな日々blog page

明日/鹿児島・島津ゴルフ倶楽部/11:30スタ-ト

2011年06月07日 (火) 17:26
明日午前8時前、新下関出発、小倉で九州新幹線乗り
換え、当日現地下関出身の世話役さんを含めて4組での
プレイ。
東部中学校同級生と同年配である豊浦高校卒のゴルフ
仲間に誘われ遠征することに!

鹿児島は40年位前に山形屋百貨店で「下関のうまいも
の会」なる催しで一週間滞在、「下関ふく」を売りまっくり
夜は連夜「天文館」の焼き鳥屋等で喰い、飲み、の想いで
が懐かしい。

当時驚いた事ひとつ、4月下旬の頃でかなり気温が高い
にも関わらず焼き鳥屋さん等でお客さんの飲み物はオ-ル
焼酎。当時の「ふく爺」はビ-ル、初回に入った店で焼き鳥と
ビ-ルで支払い、千数百円也。

翌日同じ店に入ると店主が「千何百円のお客が…」と覚えて
くれていた。
不思議に思い飲み食べながら、他のお客の支払いを注視して
いると400円から600円留まり、40年前ですから、焼き鳥
一本、100円以内、焼酎一杯100円以内の時代??。
店内ほぼ全員が焼酎を飲んでいることにビックリ!!

しかし、2日目からビ-ル1本の後は、薩摩焼酎湯割を注文。
鹿児島一週間で、薩摩焼酎のファンとなり現在に続いている。


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肥後菖蒲/グミ/さつき/…今朝(AM5:50)の庭の花

2011年06月04日 (土) 13:35
フログ更新500回を超え♂ヤヤ息切れ状態‼≪肥後菖蒲~30数年前に熊本出張時に3株2700円で購入現在場所に植え付け今日に至る≫≪植え付け後5年位は毎年、株分けを実施していたがその後は手入れなし/菖蒲...
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小松亮太(バンドネオン)/ラスト・タンゴ・センセ-ションズ

2011年06月03日 (金) 17:14
小松亮太withラスト・タンゴ・センセ-ションズ≪文化不毛の「ふく爺」…チケット2枚購入≫≪日時・場所は画像の通り≫1500名収容の市民館大ホ-ルですから主催者はチケット販売におおわらわ...
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ゴスペルクワイア-“SPIRITS”合唱 in 「ふく楽舎」

2011年05月28日 (土) 15:58
アマチェア無線趣味の会『ZPK』様が「ふく楽舎」で会合を開いていただきました。余興にゴスペルクワイア-SPIRITSさんを呼んでおられアカペラで華やに合唱。会場は大いに盛り上がり楽しい雰囲気に主催者の...
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中尾下関市長が「ふく料理体験学習」指南役の市民交歓講座

2011年05月27日 (金) 16:40
☆☆街角サロン・おもしろ文化塾・特別番外編☆☆第二回「ふく福ト-ク+ライブ演奏+ふく料理体験塾「明日の下関を元気に」を合言葉に賑々しく始まった<ふくコラボイベント>今年も開催の運びとなりま...
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街角文化サロン・おもしろ文化塾/ゲスト 尺八演奏家後山邦秋氏

2011年05月25日 (水) 14:32
恒例の、『おもしろ文化塾』ゲスト~妙音流現代尺八~後山邦秋(ほうしゅう)下関市豊田町矢田270-11尺八とピアノのコラボレ-ション、尺八のポピュラ-演奏のCDのリリ-ス等、日本伝統の楽器「尺八」をこよ...
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「夏もふくを楽しんで&東日本大震災義援金の募金」山口新聞記事

2011年05月22日 (日) 12:40
下関・夏ふく《天然真ふく》を食べよう会開催の記事東日本大震災義援金【夏ふく食べよう会】の参加費の20‰57.670円【天白ひらこし「ふく楽舎」役員】50.000円~山口新聞社へ山口新聞社...
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夏ふく《天然真ふく》を食べよう会/サプライズ⇒博多から夏ふく

2011年05月22日 (日) 10:57
今、「ふく」に集うこと「絆を大切さ」を思うこと下関に生きる私たち、絆の大切さを胸に今こそ。…をキャッチフレ-ズに第二回『夏ふく《天然真ふく》を食べよう会』/を開催≪参加定員72名に対し7...
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濃霧、今朝の関門海峡

2011年05月21日 (土) 14:44
今朝、長府から関門海峡沿いを通り唐戸に向かったところ視界100メ-トル位内の凄い霧が発生していた。≪正面が関門大橋の橋脚・上部の橋が全く見えない/21日AM8:00≫≪明治維新前、長州軍が四国連合艦隊...
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『唐戸/夜の街』へ…懐かしい「流し」に巡り合い‼

2011年05月20日 (金) 16:27
市内の夜の歓楽街?は、豊前田通り、要め通り、唐戸と三区分されている。先日、久しぶりに唐戸で飲む機会があり、老舗スナック『はね峠』へ。≪流しのキ-坊&人気のラ-メン店『一龍軒』オ-ナ-中尾さん中尾さんは...
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旬味到来!下関ふくの極みを食す。

天白ひらこし[­ふく楽舎]­が誇る「ふく刺」の極致、牡丹盛り。南風泊の市で、常にトップの道を歩む「目利き」、平尾瞳の眼力と、究道のふく職人・内田祐介の魂が呼応。その精緻な匠の技によって仕上げられる絶品が牡丹盛りです。★とらふく刺身牡丹盛り20.000円詳細は味通信オンラインショップで目利き買い付け歴50年の「平尾瞳」が吟味選良した養殖2~3年物トラフグを『下関ふく料理道』を全うする下関ふく職人魂の継承者、「内田祐介」が巧みな包丁さばきで『牡丹盛り』に仕上げた逸品。南風泊のせり、目利きの朝『平尾瞳.­.­.­
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