ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

天然.養殖トラフク食べ比べ『利き河豚・味比べ』第4回目開催‼

2013年09月16日 (月) 10:27
 下関ふくは秋の初セリから‼
待ちに待ったシ-ズンがようやく幕開けとなってまいります。

 下関ふくをもっと深く極め「下関ふくの語り部」を輩出‼

  
中尾友昭下関市長さん挨拶               
利き中尾
















 


 松村 久さん 下関ふく連盟理事長(唐戸魚市(株)社長)挨拶 
利き松村



















和仁浩明 さん(西日本食文化研究会)挨拶
利き和仁



















 勝原一明さん(元.山口銀行専務)乾杯のご発声
利き勝原



















食事・・養殖とらふく刺身/手前、小判皿盛り 
    天然とらふく刺身/奥、青円形皿盛り…画像2皿が一人前
食事刺身


















 ちり鍋は、超贅沢『骨なし、ちり』です
※天然アラから前もって取り出した出汁を使用

天然とらふくしゃぶ/左  養殖とらふくしゃぶ/右…1皿それぞれ2人前
天然養殖しゃぶ



















ゴルフ友達~水野忠臣さん(元、山銀/元、アロー印刷常務)ご夫妻
利き水野



















冨田義弘さん(郷土歴史家) 上田玲子さん(うに甚社長)
利きうに甚



















竹内馨深さん(ノマ企画代表)大塚廣美さん(熊本から)平尾瞳(平越専務)
中尾下関市長さんと‼
利きノマ



















西中国信用金庫支店長3名様&前右/豊田徳久さん(にししんビジネス社長)

利き豊田



















  西田光明さん(下関大丸社長)中締めのご挨拶
プライベ-トでお越しいただきました。当日はゴルフ‼ 一緒にプレ-された方
ご三人様(博多から)とワンテ-ブルを囲み「下関ふく」を堪能されたようです。
 
大丸西田
















 参加者// 満席の72名様
 会 費// 9.000円(飲物込)


 開催日/9月13日・午後6時30分~8時50分//記事は9/16日
利き記事


















山口新聞さん…素晴らしい取材記事感謝。


















 
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新名所『はい!からっと横丁』明日14日グランドオープン

2013年09月13日 (金) 15:59
関門海峡沿いの「あるかぽ-と」にアミュ-ズメント施設『はい!からっと横丁』が9月14日オープン‼オープン前のポスター高さ約60mの大観覧車から眺める関門海峡がウリ‼ 
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カモンエフエム開局15周年記念交流会in春帆楼

2013年09月09日 (月) 10:46
下関市のFM放送局「COMEON!FM」//オールリスナ-、オールパーソナリティーを合言葉に「下関の街を元気に」と地域密着の放送を続けている‼冨永洋一社長さん挨拶吉本興業「住みます芸人・どさけん」//...
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月刊『食生活』/保存版「フク゛特集」取材

2013年09月05日 (木) 12:30
明治40年創刊・・食の専門誌月刊『食生活』下関ふく目利きの大御所、平尾瞳をクローズアップ‼「フグ」のみでマルマル一冊の特集誌を来年度発刊予定左・平尾瞳<ふく仲卸(株)平越/専務(株)天白ひらこし...
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『広島カープ対横浜ベイスターズ』戦//本日は下関デー‼

2013年08月29日 (木) 12:20
中尾下関市長さんが弊社『とらふく刺身・36cm皿盛り』を下関みやげとして新幹線で手持ちされます。(初回から連続下関市がお買い上げ)贈り先/広島東洋カープ.オ-ナ-さん中尾下関市長の記者発表8月29日(...
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香港の日本(九州/下関)観光ツアー見学コースに「ふく楽舎」

2013年08月24日 (土) 13:09
本年7月中旬以降3回目、バス一台.20数名来舎‼「楽舎」食事なし、トラフグの生け簀見学、トイレ休憩を含めて30分で出発‼売上〇円です。国際親善の一翼?受け入れOKをした次第です。 
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街角サロンおもしろ文化塾/能野則之~下関少年少女合唱隊指揮者

2013年08月23日 (金) 13:39
街角文化サロン・おもしろ文化塾ゲスト能野則之さん(下関少年少女合唱隊指揮者)企画世話人冨田義弘・野村忠司・武部忠夫文化音痴者の「ふく爺」なんですが参加させていただきました。又々、この世のなかには凄い人...
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月刊『食生活』/創刊明治四拾年/「フク゛特集」下関で取材

2013年08月22日 (木) 15:41
知的好奇心を追求する食の専門誌書店で販売されていることを、取材の申込があって初めて知る創刊明治40年・・素晴らしい専門誌‼2012.8月.特別保存版特集『鯨肉』『下関.ふく料理』を年月を懸けて、深く極...
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烈暑にもめげづ‼新美祢カントリー//コンペ参加♂スコア85

2013年08月21日 (水) 14:06
ゴルフ友達『菓子処・幸ふく』山元社長さんに誘われ、酷暑に体力的不安を持ちながら参加。南コース/43西コース/42〓グロス85順位34位(ダブルペリア方式)此処数年間で最良のスコア‼寄せとパッティングが...
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関門海峡沿い「あるかぽーと」に新名所誕生!9月中旬オープン

2013年08月19日 (月) 17:59
九州と本州を結ぶ『関門大橋』をバックに、世界に誇る海峡を真下に!告知ポスター入場口//工事中超!景観が良いので下関への集客は大成功すると思われるが、土地利用に最大の智慧を絞られたのであろうが、何だかモ...
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旬だからこそ味わえる。至福の...

※1月~2­月の期間限定メニューです。『ふくシーズンにつき、特別ご奉仕品としまして白子付きコースをご用意しました。』『目利き力・厳選素材・伝統料理法・下関ふく職人魂の料理技』4­拍子揃った旬の味をお楽しみください。ご注文・詳細はこちらから●期間限定商品です。お早めにご注文ください。●​とらふくてっちりと白子セット(3­~4­人前)販売価格2­1­,6­0­0­円(税込)■ご予約締め切り:2­月2­8­日■最終お届け日:3­月1­0­日とらふぐ料理白子付きフルコース(2­~3­人前)販売価格2­4­,8­4­0­円(税込)■ご予約締め切.­.­.­

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