天白ひらこし【ふく楽舎】

　　　今、「ふく」に集うこと
　　　　　　　「絆を大切さ」を思うこと
下関に生きる私たち、絆の大切さを胸に今こそ。…をキャッチフレ－ズに

　　　第二回　『夏ふく《天然真ふく》を食べよう会』／を開催
　　
　　　≪参加定員７２名に対し73名様のご参加を頂きました≫

















　≪下関ふく連盟会長　松村　久様のご挨拶≫

















サプライズ‼　『博多い津み』３代目　宮武尚弘総料理長が、会の趣旨に
賛同して頂き、今回の「夏ふくメニュ－」にプラス「夏ふくと夏野菜のカク
テル」などユニ－クなメニュ－３品をご自身が料理。参加の皆様は会費は
変わらずにサプライズ料理をお召し上がり頂く。
≪「夏ふく」について熱く語られる宮武尚弘氏…福岡夏ふくブランド推進
　　協議会の会長も務められておられます≫　ホ－ムペ－ジ：博多い津み

















≪吉川下関市副市長さん／大変美味しかった等今後の「夏ふく」をアピ－ル
　　するお言葉を含め、ありがたいメッセ－ジをいただきました。≫
















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今朝、長府から関門海峡沿いを通り唐戸に向かったところ視界100メ-トル位内の凄い霧が発生していた。≪正面が関門大橋の橋脚・上部の橋が全く見えない／21日AM8：00≫≪明治維新前、長州軍が四国連合艦隊...
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市内の夜の歓楽街？は、豊前田通り、要め通り、唐戸と三区分されている。先日、久しぶりに唐戸で飲む機会があり、老舗スナック『はね峠』へ。≪流しのキ－坊＆人気のラ－メン店『一龍軒』オ－ナ－中尾さん中尾さんは...
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５月18日、下関菊川ゴルフクラブにて32組、ダブルペリア方式で開催された。下関ルミエ－ル会／市内の料理店、クラブ、スナック店の女性オ－ナ－さん達が「ふるさと下関の発展と活性化」を目的におもてなしを通じ...
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昨１６日、日本経済新聞朝刊を見てビックリ‼我友、増田明弘さんの《フク招くフググッズ》～本場下関で40年４０００点、収集通じた人との縁も「福」～とした大きなコラム……「ふく爺...
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下関唐戸港から対岸の門司港への定期渡船がありますがプラス、観光シ－ズンのみ運行されている2航路を紹介。≪海峡クル－ズ船／関門海峡東の関門大橋下を折り返し、海峡西に位置する彦島沖から三菱重工下関造船所他...
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下関ふく連盟の松村久会長ら水産関係者有志が、東日本大震災の被災地で「フグ鍋」の炊き出しを行った。大型連休の30日に出発、1日に福島市、2日気仙沼市の避難所で「フグ鍋」他「おでん」等の熱々鍋を被災者の人...
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下関唐戸魚市場〓近海、沿岸魚の漁獲物のセリを行う。又、仲卸さんは鮮魚、各種海産物を小売業に卸業務行う。現、新市場になって数年後、名物『市場寿司』として仲卸さんが競って卸の棚で、にぎり寿司、海鮮丼ぶり、...
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