天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
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ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
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ゴルフ「プッシュ会」メンバー佐々木昇氏、ローソン王司店開店
2014年11月21日 (金) 10:09
佐々木昇氏は奥様共々「プッシュ会」創設時(30数年前)からの
古参メンバーさんです。
『ローソン王司店』は才川店につぐ4店目の開業‼
実は
ローソン王司店は「ふく爺」宅から150メートルの距離ナンデス
老後の安心度が増す?出店‼ ありがとうございます
前日・プレオープン//11月6日18:40分頃 ⇒19時閉店
11月7日AM7:00~王司店新規開店
佐々木昇氏//昨年度「プシュ会」忘年会〓「ふく楽舎」にて
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中尾市長によるふく料理教室/アンケート・市農林水産部水産課
2014年11月19日 (水) 15:47
去る10月25日「ふく楽舎」で開催された講師//中尾下関市長の「ふく料理教室・初級編」参加者60名様によるアンケートを市水産課からいただきました。講師中尾友昭下関市長~26年10月25日~他、いろいろ...
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凄い人‼山口県立豊浦高校/西野旅峰・下関出身『風の大陸から』
2014年11月17日 (月) 12:19
自転車世界一周の旅~山口新聞に今日まで70回を超える旅日記を随時掲載中~ヨーロッパの最北端に到達後、ヨーロッパ各地を経由してアフリカ南端を目指しています。旅日記の人間表現が自分に対しても他の人々にたい...
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ふく料理に挑戦‼香蘭女子短大・精華女子短大・福岡女子短大様
2014年11月12日 (水) 16:45
毎年恒例化した『ふくと決闘‼義経コース』本年も標題の3校様が「食物栄養学科」の実習科目としてふく料理体験していただきました。香蘭女子短期大学一回生の皆さん/11月11日~AM11:00福岡女子短期大学...
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宇部八幡秋の大祭/王司踊り交流会平家太鼓・相撲大会・子供神輿
2014年11月11日 (火) 16:58
旧国道2号線を西へ直角に曲がり約350m先が神社(下関市王司上町)参拝の子供達左//寒竹の生垣~ふく爺宅参宮道路約350m(やや登り勾配)を毎朝4~5往復のウォーキングがここ一年間の日課なんです地元、...
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ナニコレ‼ クラッシック外車50台?下関春帆楼で昼食休憩‼
2014年11月09日 (日) 14:28
下関の超有名料亭『春帆楼』前をたまたま通りかかったところ『ナニコレ‼』でした『春帆楼』駐車場『春帆楼』玄関前休憩後、関門大橋(関門海峡)を眺め疾走する2台‼『春帆楼』鞍馬支配人さんも車の整理に陣頭指揮...
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ガラス絵作家/東あゆみさんの『ガラス絵・ふく』ロビー展示
2014年11月06日 (木) 15:20
≪ガラス絵≫板ガラスの裏側から絵を描いていく作品通常とは逆の手順で絵の具を塗り重ねて完成させるため最初のひと筆が最後の仕上げに‼難しい手法とのこと。「ふく楽舎」2階ロビー実は17年前の「ふく楽舎」開業...
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恥ずかしながら自宅生垣です‼40数年間、植え付けから手入れ
2014年11月01日 (土) 13:54
貝塚いぶき、サツキ淀川つつじひいらぎ木犀金木犀「ふく爺」手造り埴栽‼自宅裏//淀川つつじ&寒竹(100年以上前から自生?)槇の木サンゴ樹・山茶花、他すみません、ネタ切れなんです
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海響マラソン2題ゲストランナー猫ひろし/幸ふく・完走記念饅頭
2014年10月30日 (木) 11:37
「下関海響マラソン2014」11月2日(日曜)開催大会には、市民と交流を深めるゲストランナー5人が参加‼芸能界きっての話題のランナー‼猫ひろしさん他、山口市出身/俳優川野太郎さん・北海道マラソン優勝/...
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本州四端協議会首長交流会議/懇親会⇒サプライズおもてなし‼
2014年10月28日 (火) 16:09
青森県大間町・和歌山県串本町・岩手県宮古市・下関市〓本州の東西南北最端の4首長さんが会議後、担当係員さんとご一緒に「下関ふく」で懇親会。『ふく楽舎』懇親会中尾友昭下関市長さん挨拶サプライズ.おもてなし...
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山口新聞 2009年(平成2...
献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6
宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3
4
)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1
.
3
キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3
1
センチ).
.
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ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
ふく楽舎を「味わう」/本場下関のふくをお楽しみいただけます
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