ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

《ふく楽舎》のコンセプト

2008年08月29日 (金) 14:52
トラフグのセリ市場に近い、南風泊水産加工団地内でトラフグの美味しさの
広がりを追求する通常の飲食店と異なる独自のコンセ゜プトで運営する〃ふく
処〃それがふく仲卸問屋直営《ふく楽舎》です

   3日前までの完全ご予約制です
   午前10時から午後5時までの営業時間とさせて頂いております
   ◇15名様以上の団体様等は夜9時までの食事承ります
  尚、当日15名のご来店客様がある場合は2名様でも承ります

この営業システムにより、皆様に本場の本場たる「とらふく料理」を他店の追従
を許さないメニュ-価格でご賞味いただくことが実現しております。
これは材料、人件費等のロスを最小限にとどめて、納得出来る最高のとらふくの
美味を広くリ-ズナブルに味わって頂きたいと言う私たちの熱い思いからです。
《ふく楽舎》は「下関ふく」もっと存分に全国のご家庭で味わっていただくための「
ふく宅配通販」の発信基地(試食、あじみ)としての役割が大きな目的です。
本物、高品質、伝統の料理手法、下関ふく職人魂、低価格の実際をふく漁港として
全国に知られている、この南風泊(ハエドマリ)の地で本場を実感、ご試食していただける
場として出来る限り過剰不要なサ-ビスを排し皆様に実質本意のメニュ-をご提供を
いたしております旨、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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南風泊水産団地組合.懇親ゴルフコンペ

2008年08月28日 (木) 14:31
昨日はゴルフコンペ参加で会社を休みました。日本オ-プンを2度開催した名門コ-ス「下関ゴルフ倶楽部」通称、川棚ゴルフ場が会場でした。ふく爺の組は昭和14年9月生まれ「(株)海」社長、西山町自治会松田さん...
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KIMIYOさんの新曲を聞きました

2008年08月26日 (火) 14:26
23日に記した彼女が昨夜、例会、「関旅会」で新曲を披露。「関旅会」…下関へ一人でも多くの宿泊客増を目的とする異業種交流会護國寺住職西嶋好文上人を会長として、ふく処.喜多川で毎月40~70...
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坂東玉三郎さん:その~2

2008年08月25日 (月) 15:11
「ふく爺」は11月4日の特別公演前売りチケット4枚購入済みです。満席で約1500名です。空席がないように関係者は2ケ月前から活動しています。現時点でB席が約200席残りがあるようです、ご関心のある方は...
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坂東玉三郎丈.「ふく楽舎」でフクをお召上がり

2008年08月24日 (日) 14:31
坂東玉三郎特別舞踊公演会場:下関市民会館奇跡の女形、海峡の街に三度舞う!平成20年11月4日(火)開演午後3時今回が3回目の公演です。第1回平成17年5月31日6月1・2日の3日間、2回目が昨年11月...
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第31回下関の夏のフィナ-レ「馬関まつり」

2008年08月23日 (土) 16:44
8月23日(土)各会場午後2時頃~・8月24日(日)各会場午後から「歌と踊りとみんなの夜市」がコンセプトの「馬関まつり」は下関市民の習い事や趣味の発表の場、絵画や陶器など創作物や収集物の展示、販売の場...
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おもしろ文化塾

2008年08月22日 (金) 12:50
昨日は叔父(93才)の葬儀で会社を休みました。我が父を含めた8人兄弟の中で最後の大往生です。亡き叔父は太平洋戦争で航空母艦「瑞鶴」に4年間乗り組くんでいた数少ない生存者です。高松宮殿下が艦長?お側で仕...
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素晴らしい朝食

2008年08月20日 (水) 14:16
13年前に独身となったふく爺は朝、昼食は外食です。ここ数年朝食は下関郵便局裏(竹崎町)の「みさき食堂」7時開店と同時位に入店一日の元気な素を、毎日おいしく喰っています。タイトル「素晴らしい朝食」の人に...
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惜別

2008年08月19日 (火) 17:25
昨日は近所の小学、中学が同級生だったU君のお別れ会(キリスト教)でした。小学生の頃、付近は農村地域で当時とすればご多分にもれず腕白遊びに夢中の日々を過ごしたものです。中学生3ケ年はクラスが別、尚当時は...
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お歳暮商品企画について

2008年08月18日 (月) 12:38
お盆中の14日(株)大丸様歳暮取扱い商品、7アイテムが決定。(産地直送)6月初旬に第一回目の提案、事後大丸本社MD統括バイヤ-と協議させて頂きました。下関大丸、博多大丸様を除き札幌、東京、京都、大阪、...
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