天白ひらこし【ふく楽舎】

お歳暮ギフトのお届け　：　最終お届け日＝１２月２９日
お正月用お届け　　　　 ：　１２月３１日お届けは締め切りました。
　　　　　
　※１２月３０日お届け・１月元旦お届け・は数量の余裕が少しありますので
　　　　お早めにご予約賜りますようお願い申し上げます。
　※年始宅配商品のお届け　：　１月８日（１月４日以前のご予約）より

《ふく楽舎》お食事部門は１２月２６日から１月６日まで休業致します。
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広島から自動車関連会社の一泊旅行の昼食で４９名様。大阪から早朝マイカ－で出発、男性７名様の昼食。食事後、角島を観て今晩は湯本温泉泊まり、折角山口県に行くので遠回りでも下関の「ふぐ」食べる案が出たそうで...
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「ふく爺」個人のお歳暮を、昨日「うに千代」さんで２件お願いしました。８年以上前までは年間１０万円以上（歳暮、中元、手土産等）お世話になったこともありました。自社の「ふく刺し宅配」も勿論かなりの額を使っ...
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昨日は、山口銀行様が関わっている、ＭＡＧＮｅｔ北九州合同例会とヤマグチ.ベンチャ－フォ－ラム、何れも異業種交流が目的の合同セミナ－開催後の懇親会でした。山口銀行の福田頭取、他役員の方々も参加されておら...
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山口銀行北九州営業本部さんのお取引先企業約２００社トップの交流会議後の懇親会に山銀北九州本部長様お声掛かりでホテルの料理プラス、「下関ふく」の本物の美味しさを知っていただきたいと「ふく楽舎」への信頼に...
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下関ステ－ションホテルの宿泊部門も１１月末で休業、業態を変えて（カプセルホテル？）来年６月頃新開業の予定と社員から聞く。さて、早朝サウナを毎日が（午前６時前入店、７時前に出る）此処７年間の習慣でしたが...
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今年も後３０日となりました。８月始めに「ふく楽舎」ホ－ムペ－ジを８年ぶりに全面リニュ－アル、同時に独断と偏見、表現違い？言い放しのフログを立ち上げ早くも４ｹ月。お読みいただいてる方にはストレスの素にな...
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本日、１１月末、日曜日ですが、年末体制で全員出勤です。お歳暮商品の１２月上旬お届けご指定（１２月１日～１２月７日間）が１１月２８日締め時点で百貨店を含むお得意先様より数百件承っており、本日はト－タル約...
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『鈴鹿』アンコウ料理を久しぶりに食べました。やはり手がこんでいます。前菜の内蔵部位の料理３品を食べたお２二人は「これ牛ホルモン？」と思われる程の歯ごたえのある食感で先ず驚き！茶碗蒸し風のス－プ（腸と皮...
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今宵は豊前田町「鈴鹿」に本格派アンコウ料理を３人で食べに行きます。下関漁港はアンコウの水揚げ量日本一の実績があり、４年前から「下関ふく」に次ぐ第二の名物ブランドに育てようと下関市、水産関連業界、ホテル...
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