ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

ふくと決闘「体験義経コ-ス」を修学旅行の高校生82名様が‼

2010年10月07日 (木) 14:01
名古屋市のS高等学校様が例年10月、修学旅行コ-スにふく料理体験を 
組み込んで頂いております。
本日、午前10時20分料理体験開始、1時間少々で刺身、ちり完了。
11時30分からご自分手作りのふく料理/刺身、ちり鍋、ふくぞうすい/の
コ-ス料理を約1時間でお召し上がり。

 <ふく料理.体験学習中/刺身‥たたき刺し/一般の方に
   料理方法が易しい>
体験0

        <皆さん真剣に料理中>
体験1
  
   <男子学生、女子学生、教師~総勢82名様>
体験2

 <食事タイム‥お一人様の料理分量は通常店の二人前強>
食事1

 <食事タイム‥男子学生様でも「お腹いっぱい」と答えられる程
   の分量です>
食事2

例年通り、引率の先生、生徒さん共に貴重な体験をさせて
もらった、大変美味しかったと語られる。
是を機会に「下関ふく」を益々愛していただくことを念願する
次第です。
本当にありがとうございました。


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9月29日「秋のふくまつり」/昨日は今シ-ズンとらふく初セリ

2010年09月29日 (水) 11:28
「秋のふくまつり」…ふくの豊漁、航海安全、業界発展の祈願祭場所下関.亀山八幡宮ふく銅像前主催下関ふく連盟活きとらふくを神前に供え、多くの関係者が本場下関ふくシ-ズンが繁栄するよう祈願した...
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トップペ-ジ更新/ふく料理学習に小学生が体験・・画像入り

2010年09月27日 (月) 13:36
トップペ-ジ≪日本で只一つのふく料理体験学習の施設です≫下関ふく」のおいしさの広がりが私達の大きな願いです。⇒の欄です□中・高校生の修学旅行で/ふく料理体験学習※この項目も画像入り更新致しま...
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オペラユニットLEGND(レジェンド)コンサ-トへ

2010年09月26日 (日) 14:04
『レジェンド』チャリティ-コンサ-トin下関なかべ学園建設資金支援下関市民館「大ホ-ル」9月24日18:30~ <チケットA席5000円B席4000円C席3000円>「ふく爺」=B席2名(若...
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9/23日/秋分の日~孫(5歳)と・・・

2010年09月24日 (金) 16:36
下関市清末町広畠家菩提寺西光寺へ孫とお参り<水運びに挑戦‼…バケツの水を大幅に減らしようやく肩まで‼>☆「じじ馬鹿」の一日でした
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「利き河豚、味比べ」下関ふくを食す会/本日新聞記事に‼

2010年09月18日 (土) 10:05
『利き河豚、味比べ』・・下関ふくを食す会9月16日/18:30~20:40分参加人数=78名様…お陰様で満席でした      ...
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下関大丸創業60周年創業記念祭9/15日~魚市企画フク刺しも

2010年09月16日 (木) 15:20
下関大丸/下関市竹崎町/で15日、大創業記念祭9月15日~28日6階催場の物産展「関門・山口ふろさとグルメ紀行」では18・19日の両日は下関唐戸魚市と大丸との共同企画としてふく刺し(直径21cm陶器皿...
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報道各位様「利き河豚味比べ」取材願い→市秘書課→記者クラブへ

2010年09月15日 (水) 09:39
明日9/16日開催「利き河豚、味比べ」□下関ふくを食す会/トップペ-シ参照今シ-ズンの初セリ前に新物・天然とらふく刺身のご賞味を     ☆ふくシ-ズ...
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「プッシュ会ゴルフコンペ」ハンディ24 /パ-プレイで優勝

2010年09月14日 (火) 16:52
プレイ/9月12日(日曜)豊田湖ゴルフ場~下関市豊田町プッシュ会へ入会して12年、準優勝は3回?位しているが優勝は初めて!!ちなみに年5回、コンペ開催スコア=アウト/49イン/47~グロス96今回のハ...
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「ストリ-ト焼肉ガ-デン」竹崎町エスニック街?グリンモ-ル

2010年09月08日 (水) 16:11
無理矢理更新400回を目指す「ふく爺記」です去る8月29日市内竹崎町のグリ-ンモ-ル商店街で「焼肉の日」に合わせた「ストリ-ト焼肉ガ-デン」に行く。《「ふるさと下関応援団」のメンバ-4人さんプラス「ふ...
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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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