ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

洋画家・児玉大洋さんに4年ぶりにお逢いする

2010年09月07日 (火) 15:30

イ-ゼル会絵画展 / にししんギャラリ-/西中国信用金庫別館

《児玉大洋氏・・狩野芳崖賞/作品「一人のオ-ケスラ」で受賞》

児玉

    『長府 功山寺中(山)門』=描いてる山門は国宝です
※多くの画家が同じ山門を描いているが、みんな重苦しい感じ
  の絵であるが自分には、明るく色を感じたと児玉氏が語る
功山寺1
         《児玉大洋 作/ボトル》
花瓶

         《イ-ゼル会 会場》
 他、出品者・津田孝子、岸本克康、松森 茂、高重行衣、
         井上憲一郎、佐々木正勝、金井理恵の各氏
絵画展

◇児玉さん・・もう一つの顔/日本バ-テンダ-協会会員
5年前までは、超人気店『カクテル大学こだま』場所、旧市民会館ビル
のバ-テンさんでした。
カクテル日本一(カクテルの名前は失念)に輝いたこともある本物の
バ-テンさんです。
奥様とお二人で店に立ち、若い女性の行列ができる等シニアから若者
まで愛され、身の上相談にも応じるお二人でした。

実は
ホステスの奥様は手相占いをされておられ、「ふく爺」15年前、人生
最大の危機(勤務先が破産)の節、手相を観て貰ったことが57歳の
再就職で今日まで、「その日暮らし」ながら良き人生の終盤が迎えら
れつつある大きなタ-ニングポイントであったと信じて、本心からあり
がたく感謝している今日この頃です。


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新宿うたごえ喫茶ともしび/を迎え下関市民会館で恒例の歌声喫茶

2010年09月05日 (日) 10:50
懐かしの歌声喫茶10周年記念/ゲスト・新宿歌声喫茶ともしび/「ふく爺」柄に無く?「文化」にふれて見ようと前売りチケット1000円を購入参加。市民館大ホ-ル1500人席が満杯で当日参加、数十人は立ち見席...
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酷暑の8月後半にゴルフラウンド/4回・・ハ-フ39‼珍事発生

2010年09月03日 (金) 16:18
ブログ更新を怠り、自虐の念に駆られている今日この頃です。どうでもよい話題をひとつ。7月10日のプレイ以来、8月に4回ラウンド~「暑つかった‼」■8月17日/レ-クスワンカントリ-倶楽部中学校の同級生に...
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「利き河豚、味比べ」/下関ふくを食す会/inふく楽舎

2010年09月02日 (木) 15:47
今シ-ズンの初セリ前の天然トラフク刺身と「目利き」養殖トラフク(フルコ-ス)を「利き酒」にあやかり「利き河豚、味比べ会」としてご賞味いただきます。発起人会中尾友昭下関市長、松村久下関ふく連盟会長、近藤...
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下関観光最前線・・「紙芝居」

2010年07月27日 (火) 11:28
下関の観光スポットで紙芝居をとおして、下関観光の糸口を担われる下関観光ボラティアさんが活躍中です。関門海底トンネル人道口、壇ノ浦・唐戸カモンワ-フ周辺で開演《演目は「龍馬伝」にちなみ、坂本龍馬と高杉晋...
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下関生まれの可愛い・・小ねぎ『さやか姫』

2010年06月29日 (火) 09:59
「ふく料理」に使われる薬味の小ネギ、ワケギは下関市安岡産が超有名です。極細の小ネギは、全国で下関安岡でしか生産不可能とされている程です。東京では「アサツキ」と呼ばれ高級「ふく料理」店では、下関から取り...
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ふく料理体験コ-ス/本日は異色・・韓国&日本/小学低学年生

2010年06月27日 (日) 16:47
小学一年生から四年生までの「ふく料理体験特別コ-ス」∞広島から三十六人<教材/天然真フク゛たたき刺しのサク‥><危ない手つきで刺身に挑戦中〈サクを薄くスライス〉~ひとりも怪我はしなかった/...
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下関市長がふく料理体験の講師・街角おもしろ文化塾特別出前講座

2010年06月20日 (日) 11:00
『ふく福ト-ク&ふく料理体験塾』・・・6月19日(土曜)開催「明日の下関を元気に!!」の想いのもと、<おなかに頭に満腹>のコラボイベントが実現。/6月2日ブログ参照/<街角サロン.おもしろ文化塾の世話...
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平山みつ子さんのホ-ルインワン達成記念‼祝賀会in料亭古串屋

2010年06月18日 (金) 17:51
恒例のゴルフコンペ.ボギ-会「豊田湖ゴルフ場」で先月ホ-ルインが出ました。達成者平山みつ子さんの招待で昨夜「ボギ-会」会員24名が、老舗・超高級料亭、長府『古串屋』で豪華な食事とお酒でお祝いをする。<...
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「関門関旅会」会員企業から地ビ-ル「龍馬&お龍」新発売

2010年06月11日 (金) 16:42
咋日、恒例の関門関旅会に出席。去る5月10日にオ-プンした/下関・「幕末維新村.展示館」が丁度1ケ月経過、一ヶ月間の運営実績等の発表があり、今後の取り組みについて協議。運営資金の一部、又入場者数増を図...
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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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